Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров



Год выпуска: 2010
Издательство: Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ
Страниц: 192
ISBN: 978-5-271-30818-5, 978-5-17-069835-6
Описание
Содержание этой книги основано на коллекции лучших рецептов, собранной Издательским домом "Ресторанные ведомости". Ее авторы - знаменитые шеф-повара - представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. Здесь продемонстрированы актуальные тенденции рыбной кухни, приоткрыты профессиональные секреты, показаны тонкости приготовления блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. Многие рецепты представлены в формате наглядных мастер-классов, позволяющих подробно изучить все этапы приготовления. Для читателей авторы специально отобрали рецепты, которые можно без труда воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов. Попробуйте приготовить любое из блюд и откройте для себя смелые, оригинальные вкусовые сочетания.


Похожие книги

  1. Алина Калинина. Микроволновка. Блюда из рыбы и морепродуктов. – М.: АСТ, Сталкер, 2005. – 320 с.
  2. Анна Тюрина, Ксения Фокина. Рыба и морепродукты. – М.: Чернов и Ко, 2004. – 338 с.
  3. Рыба и морепродукты в ресторане. – М.: Ресторанные ведомости, 2008. – 152 с.
  4. Н.А. Теленкова. Блюда из рыбы и морепродуктов. – М.: АСТ, АСТ Москва, 2010. –  с.
  5. И.Серова. Рыба и морепродукты. – М.: Профиздат, 2007. – 96 с.
  6. Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров. – М.: Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2010. – 192 с.
  7. Маркович С. Закуски из рыбы и морепродуктов. – М.: Эксмо, 2011. – 64 с.
  8. Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга. – М.: BBPG, 2012. – 320 с.
  9. Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга (подарочное издание). – М.: BBPG, 2012. – 320 с.
  10. Готовим рыбу и морепродукты. – М.: Олма Медиа Групп, 2012. – 240 с.
  11. Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров. – М.: Ресторанные ведомости, 2013. – 192 с.
  12. Дмитрий Сучков. Салаты из рыбы и морепродуктов. – М.: Гелеос, Клеопатра, 2007. – 224 с.
  13. Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов. – М.: Рипол Классик, 2014. – 64 с.
  14. Валери Друэ. Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы. – СПб.: Азбука-Аттикус, КоЛибри, 2015. – 136 с.
  15. Сост. Дегтярева Т.С. Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров. – М.: Ресторанные ведомости, 2016. – 160 с.
  16. Рыбьев И.А. Строительное материаловедение. В 2 частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2016. – 436 с.
  17. Елена Жоли. Роскошный ужин с Пьером Ришаром. Эксклюзивные рецепты от лучших шеф-поваров. – М.: Эксмо, 2017. – 176 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Разработка мероприятий повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности производственно-торгового предприятия
Анализ хозяйственной деятельности
Диплом
80 стр.
Авторское право и авторский договор
Авторское право
Диплом
66 стр.
Защита авторских прав
Гражданское право
Диплом
114 стр.
Авторские договоры (понятие, виды, заключение, и ответственность сторон)
Авторское право
Курсовая работа
42 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Ольга
Лилия! На протяжении всех 5 лет обучения Вы не давали мне погибнуть при сдаче различных вид работ для моего универа. За что Вам огромное спасибо! :) и вот наконец финишная прямая - сопровождение диплома.