Год выпуска: 2010 Автор: Бонтемпи В. Издательство: Эксмо Страниц: 224 ISBN: 978-5-699-46080-9
Описание
Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу. Все рецепты неоднократно протестированы, и все продукты можно найти в России. "Мясо. Chiccia e poccio" - это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!
Здравствуйте, Ирина! Спасибо Вам за оказанную помощь. Не первый год заказываю сопровождение работы по Сети, но с таким добропорядочным человеком как Вы, столкнулся первый раз.