Качество пива. Стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация

Похожие книги

1. А.Н. Австриевских, В.М. Кантере, И.В. Сурков, Е.О. Ермолаева. Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. – М.: Сибирское университетское издательство, 2007. – 272 с.
   
2. О.И. Бортник. Все алкогольные напитки и коктейли мира. – Минск: Харвест, 2008. – 240 с.
   
3. О.И. Бортник. 335 коктейлей мира. Самое лучшее. – Минск: Харвест, 2010. – 128 с.
   
4. Т.В. Меледина, А.Т. Дедегкаев, Д.В. Афонин. Качество пива. Стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация. – М.: Профессия, 2011. – 220 с.
   
5. Д.И. Ермакович. 50 самых знаменитых крепких напитков мира. – Минск: Харвест, 2012. – 128 с.
   
6. Н.И. Курдюмов. Самая умная из сушилок. – М.: Рипол Классик, Владис, 2014. – 32 с.
   
7. Тони Конильяро. Коктейли. Алхимия вкуса и аромата. – СПб.: КоЛибри, Азбука-Аттикус, 2014. – 224 с.
   
8. Елена Торшилова. Художественный вкус и мировосприятие современных детей и подростков. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 104 с.
   
9. О.И. Бортник. Все алкогольные напитки и коктейли мира. – Минск: Харвест, 2015. – 240 с.
   
10. Аверин Ю.Н., Добреньков В.И., Добренькова Е.В. Качество жизни российских граждан и его влияние на политические и экономические предпочтения. – М.: , 2014. –  с.
    
11. Киреевский И.Р. Дачная коптильня. – М.: АСТ, 2009. – 112 с.
    
12. Рикард Юлин. Шампанское. 8000 вкусов и ароматов. – М.: Попурри, 2016. – 400 с.
    
13. Ники Сегнит. Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды. – М.: Эксмо, 2017. – 512 с.
    
14. Евгения Дымова. Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца. – М.: Эксмо,ХлебСоль, 2017. – 96 с.
    
15. Боб Холмс. Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве. – М.: Альпина Паблишер, 2018. – 348 с.
    
16. Сара Пил. Классическая английская мягкая игрушка. Шьем и одеваем милого Кролика с безупречным вкусом. – М.: Эксмо, 2018. – 144 с.
    
17. ГОСТ Р 57164-2016 Вода питьевая. Методы определения запаха, вкуса и мутности. – М.: , 2018. – 23 с.
    

Образцы работ

Задайте свой вопрос по вашей теме

		Гладышева Марина Михайловна marina@studentochka.ru +7 911 822-56-12 с 9 до 21 ч. по Москве.