Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов
Год выпуска: 2016
Автор: Трисвятский Л.А., Кудрина В.Н., Лесик Б.В.
Издательство:
Страниц:
ISBN: 978-5-91872-061-5
Описание К-38268 Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов, 4-е изд. перер.и доп. |
Похожие книги - Биохимические основы переработки и хранения сырья животного происхождения. – М.: Проспект Науки, 2011. – 192 с.
- Л.П. Пащенко, И.М. Жаркова. Технология хлебопекарного производства. Учебник. – СПб.: Лань, 2014. – 372 с.
- Татьяна Каленик, Елена Медведева und Владимир Лях. Специализированные продукты питания в технологии биозащиты человека. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 156 с.
- М.М. Карпеня, В.И. Шляхтунов, В.Н. Подрез. Технология производства молока и молочных продуктов. Учебное пособие. – М.: Новое знание, Инфра-М, 2015. – 416 с.
- Трисвятский Л.А., Кудрина В.Н., Лесик Б.В. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. – М.: , 2016. – с.
- Н.Ю. Степанова, В.И. Марченко, А.Н. Богатырев. Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения. – М.: , 2017. – 312 с.
- Ю.Ф. Мишанин. Биотехнология рациональной переработки животного сырья. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2017. – 720 с.
- В.А. Черников, О.А. Соколов. Экологически безопасная продукция. Учебное пособие. – М.: Проспект, 2018. – 864 с.
- Г.П. Юхин. Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2018. – 288 с.
Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
|
|
|
