Пищевая химия. Учебное пособие для СПО
Год выпуска: 2017 Автор: Лакиза Наталья Владимировна, Неудачина Людмила Константиновна Издательство: Страниц: 185 ISBN: 978-5-534-04881-0 Описание В учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), а также вредных веществ (радионуклидов, токсичных металлов, азотсодержащих соединений, полициклических ароматических соединений, ветеринарных препаратов, пестицидов, микотоксинов).
Похожие книги
Л.В. Ивина, В.А. Воронцов. Терминология венчурного финансирования. Учебное пособие для вузов. – М.: Академический Проект, 2002. – 256 с. Л.М. Михайлов, Г.Вебер, Ф.Вебер. Деловой немецкий язык. Бизнес. Маркетинг. Менеджмент. Учебное пособие для вузов. – СПб.: Астрель, АСТ, 2006. – 304 с. Г.С. Абрамова. Общая психология. Учебное пособие для вузов. – М.: Академический Проект, 2003. – 496 с. Н.А. Богатырева, Л.А. Ноздрина. Немецкий для финансистов. Учебное пособие для вузов. – СПб.: Астрель, АСТ, 2002. – 192 с. Ф.С. Капица, Т.М. Колядич. Русский детский фольклор. Учебное пособие для студентов и преподавателей-филологов. – М.: Флинта, Наука, 2002. – 320 с. Г.А. Дубинина, И.Ф. Драчинская. Английский язык. Практикум для развития навыков профессионально ориентированного речевого общения. Учебное пособие для вузов. – М.: Экзамен, 2002. – 192 с. К.В. Кузьмин, Б.А. Сутырин. История социальной работы за рубежом и в России (с древности до начала XX века). Учебное пособие для высшей школы. – М.: Академический Проект, Деловая книга, 2002. – 480 с. Дополнительное образование детей. Учебное пособие для вузов. – М.: Владос, 2000. – 256 с. В.П. Ермаков, Г.А. Якунин. Основы тифлопедагогики. Развитие, обучение и воспитание детей с нарушениями зрения. Учебное пособие для ВУЗов. – М.: Владос, 2000. – 240 с. Г.П. Химичева, О.В. Химичева, О.В. Мичурина. Комментарий Уголовно-процессуального кодекса Российской Федерации. Учебное пособие для вузов. – М.: Юнити-Дана, Закон и право, 2002. – 192 с. Стась Н.Ф. Справочник по общей и неорганической химии. Учебное пособие для СПО. – М.: Юрайт, 2016. – 92 с. Н.В. Лакиза, Л.К. Неудачина. Пищевая химия. Учебное пособие. – М.: Юрайт,Издательство Уральского Университета, 2017. – 186 с. Тупикин Е.И. Химия в строительстве. Учебное пособие для СПО. – М.: , 2017. – 180 с. И.В. Шабанова,Н.И. Гайдукова. Химия в строительстве. Учебное пособие для СПО. – М.: Юрайт, 2018. – 256 с. Апарнев Александр Иванович, Афонина Любовь Игоревна. Общая химия. Сборник заданий с примерами решений. Учебное пособие для СПО. – М.: Юрайт, 2017. – 120 с. Лакиза Наталья Владимировна, Неудачина Людмила Константиновна. Пищевая химия. Учебное пособие для СПО. – М.: , 2017. – 185 с. А.В. Суворов,А.Б. Никольский. Общая и неорганическая химия. Вопросы и задачи. Учебное пособие для СПО. – М.: Юрайт, 2018. – 310 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Елена Ну что, можете поздравить и себя и меня защитилась на "отлично" так что все ОК, просто устала так даже не было сил комп включить.:-)