Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). (СПО). Учебное пособие.

Похожие книги

1. Кулинария. Приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. – М.: Академия, 2012. – 20 с.
   
2. Кулинария. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания. – М.: Академия, 2012. – 16 с.
   
3. И.И. Потапова. Калькуляция и учет. – М.: Академия, 2012. – 176 с.
   
4. И.И. Потапова. Калькуляция и учет. Рабочая тетрадь. – М.: Академия, 2013. – 160 с.
   
5. В.В. Овчинников. Электросварщик на автоматических и полуавтоматических машинах. Учебное пособие. – М.: Academia, 2014. – 64 с.
   
6. Г.Г. Лутошкина. Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие. – М.: Academia, 2015. – 64 с.
   
7. Зарянская В.Г. Основы реаниматологии и анестезиологии для медицинских колледжей. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 384 с.
   
8. О.М. Соловьева, Г.К. Миронова, А.П. Елепин. Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 2. – М.: Академкнига/Учебник, 2011. – 208 с.
   
9. О.М. Соловьева, Г.К. Миронова, А.П. Елепин. Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1. – М.: Академкнига/Учебник, 2011. – 176 с.
   
10. И.Н. Усова, С.В. Соколова, Т.Н. Желагина. Основы калькуляции и учета. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. – М.: Академкнига/Учебник, 2006. – 160 с.
    
11. М.В. Каменева. Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04). Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 240 с.
    
12. Евсеева Л.В., Журавель И.А., Датхаев У.М. Химические опасности и токсиканты. Принципы безопасности в химической лаборатории: Учебное пособие. Евсеева Л.В., Журавель И.А., Датхаев У.М. – М.: , 2016. –  с.
    
13. Большакова О., Тылис И.Ред.-с. Парад ансамблей. Пьесы для ф-но в 4 руки и для 2-х ф-но. Учебное пособие для ДМШ. – М.: , 2016. –  с.
    
14. Запутряева Т., Лавро-ва И., Ла. Популярные марши для фортепиано в 4 руки. Учебное пособие. Средние и старшие классы детской музыкаль. – М.: , 2016. –  с.
    
15. Н.Г. Жила, В.В. Леванович, И.А. Комиссаров. Диагностика заболеваний и повреждений костно-суставного аппарата у детей. Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2015. – 104 с.
    
16. И.И. Потапова. Калькуляция и учет. Рабочая тетрадь. – М.: Academia, 2013. – 158 с.
    
17. Саполгина Л.А. Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). (СПО). Учебное пособие. – М.: КноРус, 2019. – 240 с.
    

Образцы работ

Задайте свой вопрос по вашей теме

		Гладышева Марина Михайловна marina@studentochka.ru +7 911 822-56-12 с 9 до 21 ч. по Москве.