Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2013
Автор: Павел Рабин
Издательство: Астрель, Времена 2
Страниц: 176
ISBN: 978-5-271-41386-5
Описание
 В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги - профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум - будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Похожие книги

  1. Эвелин Роуз. Современная еврейская кухня. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. –  с.
  2. Молдавская кухня. Солнечные блюда. – М.: Респекс, 2001. – 32 с.
  3. Петр Люкимсон. На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга. – М.: Феникс, Неоглори, 2008. –  с.
  4. Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры. – М.: Ресторанные ведомости, 2009. – 160 с.
  5. Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда. – М.: Ресторанные ведомости, 2011. – 224 с.
  6. Григорий Дубовис. Еврейская кухня. – М.: Человек, 2012. – 408 с.
  7. Лея Левинская. Любимые еврейские блюда. – М.: Аркаим, Харвест, Астрель, 2012. – 224 с.
  8. Еврейская кухня. – М.: Эксмо, 2012. –  с.
  9. Павел Рабин. Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума. – М.: Астрель, Времена 2, 2013. – 176 с.
  10. Савелий Либкин. Моя одесская кухня. – М.: Эксмо, 2013. – 256 с.
  11. Сима и Михаэль Кориц. Не хлебом единым. Секреты еврейской кухни. – М.: Книжники, Текст, 2010. – 464 с.
  12. Еврейская кухня (миниатюрное издание). – Харьков: Фолио, 2014. – 64 с.
  13. В.В. Похлебкин. Национальные кухни. – М.: Эксмо, 2016. – 448 с.
  14. Постная кухня. Лучшие блюда от закусок до десертов. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, 2015. – 352 с.
  15. Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят. – М.: Ресторанные ведомости, 2017. – 160 с.
  16. Игорь Писарский. Герои новой русской кухни. – М.: Эксмо, 2018. – 352 с.
  17. Марлена Шпелер. Рецепты моей еврейской бабушки. – М.: Книжники, 2017. – 256 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Авторское право в сети Интернет
Авторское право 		Диплом
117 стр.
Авторское право в сети Интернет
Авторское право 		Диплом
134 стр.
Авторское право в сети Интернет
Авторское право 		Диплом
84 стр.
Авторское право в сети Интернет
Авторское право 		Диплом
81 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
demetra01, 12.03
Спасибо вам большое. Диплом у меня приняли и защитила я его на 4. :)) Еще раз спасибо.