Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Ягнятина и баранина



Год выпуска: 2014
Автор: Валентин Мордхилевич
Издательство: Фолио
Страниц: 96
ISBN: 978-966-03-6743-2, 978-966-03-6737-1
Описание
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор специально для вас "разберет" барашка на составные части и расскажет о том, куда их можно наилучшим образом применить. Уникальный повар и лучший специалист по господской кухне поделится подробностями приготовления блюд из баранины и ягнятины. Во всех рецептах максимально сохранен тот насыщенный вкус и неповторимый аромат, за который мы так любим баранину. И даже знатоки поварского дела найдут в книге множество профессиональных секретов.


Похожие книги

  1. К.И. Плетнев. Научно - техническое развитие регионов России: теория и практика. – М.: Едиториал УРСС, 1998. – 216 с.
  2. В.М. Попов, Р.А. Маршавин, С.И. Ляпунов. Глобальный бизнес и информационные технологии. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 272 с.
  3. И.В. Гейц. Закрытие 2002 года и составление бухгалтерской отчетности. – М.: Дело и Сервис, 2003. – 288 с.
  4. Н.И. Костомаров. Н. И. Костомаров. Собрание сочинений в 21 томе (комплект из 8 книг). – М.: Типография М. М. Стасюлевича, Издание Общества для пособия нуждающимся литераторам и ученым, 1903. – 6088 с.
  5. А.И. Калабин. Труды ВНИИ золота и редких металлов. Том XVIII. Вечная мерзлота и гидрогеология северо-востока СССР. – М.: Издание Всесоюзного научно-исследовательского института золота и редких металлов, 1960. – 470 с.
  6. И.С. Красикова. Плоскостопие. Профилактика и лечение. – М.: Учитель и ученик, 2002. – 128 с.
  7. Г.А. Карпова, Н.И. Сиянов-Стародубцев. Россия перед рассветом. Беседы с Лениным и Сталиным. В трех книгах. Книга 1. – М.: Природа и человек, 1997. – 320 с.
  8. Бонтемпи В. Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio. – М.: Эксмо, 2010. – 224 с.
  9. И.С. Остроухов, С.Глаголь. Московская городская художественная галерея П. и С. М. Третьяковых. В 2 частях. В одной книге. – М.: Издание И. Кнебель, 1909. – 400 с.
  10. Валентин Мордхилевич. Ягнятина и баранина. – Харьков: Фолио, 2014. – 96 с.
  11. Вкусные блюда из говядины и баранины. Закуски. Супы. Горячее. – М.: Эксмо, 2015. – 48 с.
  12. Б.Баженова, Н.Колесникова und И.Вторушина. Использование мяса яков и баранины в производстве мясопродуктов. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 128 с.
  13. Шолпан Абжанова, Ляззат Байболова und Бердан Рскелдиев. Разработка технологии мясопродуктов функционального назначения. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2015. – 136 с.
  14. Григорий Конюхов. Записки мясника. Избранные рецепты. – М.: Эксмо, 2015. – 128 с.
  15. 500 восхитительных рецептов. Четвертая книга в подарок (комплект из 4 книг). – М.: Эксмо, 2015. – 192 с.
  16. Друэ Валери; Вьель Пьер-Луи; Ратай Александра. Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат). – М.: КоЛибри, 2018. – 144 с.
  17. Зоряна Ивченко. Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород,Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков,Клуб Семейного Досуга, 2017. – 96 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Стандартизация и управление качеством
Стандартизация и сертификация
Реферат
17 стр.
Теория государства и права как предмет и учебная дисциплина
Теория государства и права
Курсовая работа
40 стр.
Теория государства и права как юридическая наука и дисциплина
Теория государства и права
Курсовая работа
30 стр.
Бюджетное устройство и бюджетный процесс
Государственное и муниципальное управление
Курсовая работа
31 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Анжелика
Воспользовалась вашей статьей http://studentochka.ru/editor_76.html об этапах проведения эксперимента, очень понравилось изложение материала. Для человека, который в первый раз сталкивается с этим, очень полезная информация. Спасибо!