Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности. Учебное пособие Год выпуска: 2015Издательство: ЛаньСтраниц: 416ISBN: 978-5-8114-1688-2Описание Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых расчетов, даны рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, приведены нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования со стилизованным изображением и основными его параметрами, технологические схемы производства. Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения", профиль "Технология молока и молочных продуктов". Пособие может быть использовано широким кругом специалистов молочной промышленности.
Похожие книги
Никитченко Л.И. Оборудование торговых предприятий: Рабочая тетрадь: учебное пособие 5-е изд., стер.. Никитченко Л.И. – М.: , 2013. – 0 с. В.А. Андреев, А.В. Бурдин, Л.Н. Кочановский, Э.Л. Портнов, В.Б. Попов. Направляющие системы электросвязи. В 2 томах. Том 2. Проектирование, строительство и техническая эксплуатация. – М.: Горячая Линия - Телеком, 2010. – 424 с. В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев. Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности. – М.: ГИОРД, 2005. – 456 с. В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев, М.Я. Бурлев. Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности. – М.: ГИОРД, 2006. – 504 с. Валентин Черненко. Благовещенский мост - первый постоянный мост через Неву. История проектирования, строительства и реконструкции. – М.: Серебряный век, 2013. – 228 с. В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев, М.Я. Бурлев. Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности. Учебник. – М.: ГИОРД, 2008. – 504 с. А.В. Мамаев, А.О. Куприна, М.В. Яркина. Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2014. – 304 с. М.И. Ботов, В.Д. Елхина. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2015. – 160 с. Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2015. – 416 с. И.Н. Усова, С.В. Соколова, Т.Н. Желагина. Основы калькуляции и учета. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. – М.: Академкнига/Учебник, 2006. – 160 с. Г.В. Чебакова, И.А. Данилова. Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2016. – 304 с. О.Г. Любская, Г.А. Свищев, О.И. Седляров. Экологическая безопасность на предприятиях легкой промышленности. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2016. – 158 с. Большакова О., Тылис И.Ред.-с. Парад ансамблей. Пьесы для ф-но в 4 руки и для 2-х ф-но. Учебное пособие для ДМШ. – М.: , 2016. – с. В.И. Бесшапошникова. Планирование и организация эксперимента в легкой промышленности. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2017. – 224 с. И.Н. Курочкина. Этикет. Методика обучения и воспитания в области дошкольного образования. Учебное пособие. – М.: Юрайт, 2017. – 124 с. Вячеслав Силкин,Нина Моисеева,Виктория Рудакова,Андрей Лупанов. Охрана окружающей среды при проектировании, строительстве и эксплуатации производственных предприятий дорожного хозяйства. – М.: Экон-Информ, 2017. – 317 с. Н.Н. Семенова, О.И. Еремина, Ю.Ю. Филичкина. Финансовые и денежно-кредитные методы регулирования экономики. Учебное пособие. – М.: РИОР,Инфра-М, 2018. – 268 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Михаил, 18.06 Хочу выразить Вам от всей души благодарность за помощь в написании диплома, за достаточно оперативную работу! Защитился на 4.
