Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Raya Indigenous knowledge of dairy products processing practices



Год выпуска: 2013
Автор: Abraha Negash Gebrehiwot and Ashenafi Mengistu
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 100
ISBN: 9783659360404
Описание
Cross-sectional study was carried out with the aim of assessing Raya indigenous knowledge of dairy products processing practices unique with all local resources enabled to exploit as food, medicine, ointment and custom of dying white close in to grayish fashions peculiarly. Raya area is endowed of Harmo cattle.Milking vessels in use ‘gibar’, plastic and ‘karfo’. Farmers use utensils for souring milk as‘qurae’, plastic vessels or gourd whereas for storing ghee plastic, ’qurae’ and stainless steel vessels. Churning vessels in use is‘laga’. Butter handling practice is using ‘qorie’ made from glass stainless steel, log, ‘gibar, plastic and gourd. Farmers use various species of plants for cleaning and smoking of utensils used to store.Identification of the active ingredients in plants would help their commercial use for improving the shelf life of milk products at a smallholder and larger scale with the aim of increasing the income generation capacity of dairy enterprises. Cow dung cake...


Похожие книги

  1. Environmental, and Other External Costs and Benefits of Energy Production and Consumption Committee. Hidden Costs of Energy: Unpriced Consequences of Energy Production and Use. – М.: , 2010. – 506 с.
  2. Various. Live Stock And Dairy Farming, A Non-Technical Manual For The Successful Breeding, Care And Management Of Farm Animals, The Dairy Herd, And The Essentials Of Dairy Production. – М.: , 2008. – 200 с.
  3. International Dairy Feder. Dictionary of Dairy Terminology. – М.: , 2010. – 0 с.
  4. Abeer Amer and Mohamed Amer. Production of natural food additives for using in dairy products. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 284 с.
  5. Daniel Backlund. Product Cost analysis in early stages of a product development process. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2015. – 56 с.
  6. Boyson Moyo. Incorporating indigenous knowledge into agriculture systems in Malawi. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 252 с.
  7. Adugna Mebrate. THE ROLE OF FARMER TO FARMER KNOWLEDGE SHARING IN INNOVATION PROCESS. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 116 с.
  8. Sibonokuhle Ndlovu. The State of Indigenous Knowledge Systems in Zimbabwe. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 140 с.
  9. Yeshambel Mulat. The role of indigenous knowledge in forest management practices. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 116 с.
  10. Osama El-Batawy. Probiotics, Prebiotics and Synbiotics in Functional Dairy Products. – М.: Scholars' Press, 2013. – 196 с.
  11. Mercy Adeogun. Indigenous Fish Processing Practices In Nigeria. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 280 с.
  12. Abraha Negash Gebrehiwot and Ashenafi Mengistu. Raya Indigenous knowledge of dairy products processing practices. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 100 с.
  13. Agatha Daniel and Charles Olungah. Women's Indigenous Knowledge in Household Food Security. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 100 с.
  14. Mulugeta Ayalew. Dairy production systems in Yerer watershed, Oromia Region, Ethiopia. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 208 с.
  15. Gilbert Ouma,Ogallo Laban and Maria Onyango. Coping with local disasters using indigenous knowledge. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 120 с.
  16. Animesh Biswas,M. A. Bari Miah and S. K. Bhadra. Indigenous Knowledge of Medicinal Plants & Their Micropropagation. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 232 с.
  17. RICHARD BATTE. Documentation of Indigenous Knowledge Farm Practices in Uganda. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 64 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Вексель и его использование в хозяйственном обороте
Гражданское право
Диплом
85 стр.
Использование ценных бумаг в финансовом обороте
Учет ценных бумаг
Диплом
107 стр.
Использование ценных бумаг в финансовом обороте
Учет ценных бумаг
Диплом
111 стр.
Стиль управления и социально-психологический климат
Теоретические основы электротехники (ТОЭ)
Диплом
64 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Misha
Здравствуйте Марина. С Вашей помощью мы всё сдали на отлично. Большое Вам спасибо.