Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Lycopene- its Extraction and Quantification from Tomato Peel


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2014
Автор: Prathibha Gade,Narayana C.K. and Vijay Yadav Tokala
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 136
ISBN: 9783659629808
Описание
 Tomatoes are consumed both in raw, as salad and processed form. The popular processed products of tomato are ketchup, sauce, salsa, puree, juice and soup.During processing of tomato in to various products 10-30 per cent of their weight becomes waste or pomace which mainly constitutes its peel and seeds. The by-products of tomato processing industries (peels and seeds) pose a problem in its disposal, more so when it is wet. Many studies carried out to assess the potential of utilization of by-products for their inclusion in human diet showing promising results in reduction of the industrial costs and also controlling the pollution problem connected with food processing. A study was conducted to estimate tomato waste generated while processing by different methods, standardize extraction process of lycopene and use it for fortification. Wet and dry peel were used directly for extraction of lycopene using organic solvent and also by enzymatic pre-treatment before solvent extraction. The...

Похожие книги

  1. Sutton And Sons Ltd. The Culture of Vegetables and Flowers from Seeds and Roots: Also a Year's Work in the Vegetable Garden, Remarks on the Rotation and Chemistry of Crops. – М.: , 2010. – 326 с.
  2. Sree Satya Nandam and Meena Vangalapati. Studies On Extraction Of Cinnamaldehyde From Cinnamon Species. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 164 с.
  3. Mahmoud Abdelhamid and Mohammed Omar. Extracting Depth Information from Stereo Vision System. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 108 с.
  4. Muhammad Naeem Iqbal,Naz Mughal and Shahzad Ali. Extraction and Quantification of Nucleic acids and Proteins. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 56 с.
  5. Anteneh Tamirat Bogale and S.G. Prapulla. Studies on Amylase and Lipase from Probiotic Lactic Acid Bacteria. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 76 с.
  6. Reddy Prasad D.M.,Duduku Krishnaiah and Awang Bono. Ultrasonic assisted extraction of carrageenan from seaweed. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 152 с.
  7. Nilesh Chavan,A. K. Varshney and P. R. Davara. Development of Process for Extraction of Pectin from Mango Peel. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 164 с.
  8. Hitesh Senjaliya and R. R. Viradiya. Shelf life and quality of Tomato fruits during storage with chemicals. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 112 с.
  9. Parth M. Babaria and Anilkumar Vashney. Extraction of Oil from Mango Kernel by Hydraulic Pressing. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 148 с.
  10. Vikramsinh Ingale,K. J. Kambale and Arun Bhagat. Methods of Extraction of Curcumin from Turmeric. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 68 с.
  11. Prathibha Gade,Narayana C.K. and Vijay Yadav Tokala. Lycopene- its Extraction and Quantification from Tomato Peel. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 136 с.
  12. Fouzia Anjum and Nadeem Akhtar Abbasi. Study of foliar application of CaCl2 and MgO on tomato fruit quality. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 124 с.
  13. Raja Mohib Muazzam Naz,SHER MUHAMMAD and ABDUL HAMID. EFFECT OF BORON ON THE GROWTH AND YIELD OF TOMATO. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 68 с.
  14. Muhammad Usman Amin,Muhammad Aamir Iqbal and Abu Saeed Hashmi. Turnip Extract and Wastewater Treatment. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 112 с.
  15. Amna Siddique and Shazia Khurshid. Methodology for Extraction and Purification of ISOMERASE. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 72 с.
  16. RABIA HAMID,AKBAR MASOOD and Shaista Rafiq. Antimicrobial Lectins from Euphorbiaceae. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 108 с.
  17. Salahuddin Shamsuddin,Zuraidah Binti Mohammad Don and Mat Taib Bin Pa. Monotheism in Islam and other Religions. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 124 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Разработка нового товара в маркетинге
Маркетинг 		Курсовая работа
40 стр.
Последствия операции НАТО
Политология 		Диплом
80 стр.
Математические модели океанических течений
Переводоведение (теория перевода) 		Курсовая работа
42 стр.
Диверсификация российского экспорта
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 		Диплом
75 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Татьяна и Анжелика
Юлия, добрый день. Спасибо большое за корректировку. Вроде как приняли работы после вашего сопровождения. В случае, если на предзащите возникнет необходимость корректировки, то мы Вам напишем, а нет, то еще лучше. Спасибо Вам большое. Я знала, что на Вас можно положиться.