Технология высокофункциональных продуктов на основе мясного сырья

Похожие книги

1. Туников Геннадий Михайлович. Технология Производства И Переработки Продукции Животноводства Часть 1 Технология Производства И Переработки Молока. – М.: , 2012. – 192 с.
   
2. Б.В. Ерофеев, С.Ф. Наумова, О.Д. Юрина. Циклогекса-1,3-диен и продукты на его основе. – М.: Наука и техника, 1980. – 192 с.
   
3. А.В. Бараненко, В.Е. Куцакова, Е.И. Борзенко, С.В. Фролов. Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы. – М.: ГИОРД, 2008. – 272 с.
   
4. И.Н. Каграманова. Технологические процессы в сервисе. Совершенствование технологии швейных изделий на основе средств малой механизации. – М.: Форум, Инфра-М, 2010. – 144 с.
   
5. Ф.Н. Рабинович. Композиты на основе дисперсно армированных бетонов. Вопросы теории и проектирования, технология, конструкции. – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2011. – 646 с.
   
6. А.В. Бараненко, В.Е. Куцакова, Е.И. Борзенко, С.В. Фролов. Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы. – М.: ГИОРД, 2012. – 272 с.
   
7. О.П. Зеленяк. Решение задач по планиметрии. Технология алгоритмического подхода на основе задач-теорем. Моделирование в среде Turbo Pascal. Практикум. – М.: ДМК Пресс, 2014. – 340 с.
   
8. Наталия Неповинных, Наталия Птичкина und Оксана Клюкина. Новые технологии продуктов на молочной основе с полисахаридами. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 128 с.
   
9. Алма Жолдаспекова. Разработка технологии комбикормов на основе энергопротеиновой добавки. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2015. – 92 с.
   
10. Светлана Патиева. Технология детских антианемических колбасных изделий. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2014. – 144 с.
    
11. Наталия Алфимова, Валерия Строкова und Федель Аугусто Наваретте Велос. Мелкозернистые бетоны на основе вулканического сырья. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 104 с.
    
12. Анатолий Николаевич Володченко, Сергей Иванович Алфимов und Наталия Ивановна Алфимова. Автоклавные ячеистые бетоны на основе песчано-глинистых пород. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 164 с.
    
13. Валентина Алексеевна Самылина. Технология высокофункциональных продуктов на основе мясного сырья. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 232 с.
    
14. Елена Кузнецова. Технологии использования биокатализаторов на основе целлюлаз. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 160 с.
    
15. Ф.Н. Рабинович. Композиты на основе дисперсно армированных бетонов. Вопросы теории и проектирования, технология, конструкции. – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2004. – 560 с.
    
16. Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности. – М.: Моркнига, 2018. – 278 с.
    
17. Н.В. Неповинных, Н.М. Птичкина. Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки. – М.: Инфра-М, 2017. – 204 с.
    

Образцы работ

Задайте свой вопрос по вашей теме

		Гладышева Марина Михайловна marina@studentochka.ru +7 911 822-56-12 с 9 до 21 ч. по Москве.