Год выпуска: 2012 Автор: Ася Маигова Издательство: LAP Lambert Academic Publishing Страниц: 156 ISBN: 9783845417981
Описание
Цель работы:развитие теоритических и методологических основ совершенствования управления гостиничным предпрятием на основе ориентированного на клиентов маркетингового подхода к повышению качества обслуживания.В работе рассмотрены основные определения качества товаров и услуг , а также основопологающие принципы системы управления качеством ISO ,раскрыта маркетинговая сущность этих принципов.Сформулирована концепция маркетингового управления качеством услуг гостеприимства ,разработана ее модель и определены основные элементы на основе измерения воспринимаемого качества.Разработан алгоритм реализации ориентированного на клиентов подхода к управлению качеством гостиничного обслуживания.Разработаны методические подходы к созданию и реализации мероприятий внутреннего маркетинга,заключающегося во внедрении информационной системы обслуживания клиентов и системы обучения персонала front-линии и back-линиии гостиничного комплекса.Разработаны конкретные рекомендации в исследовании принципов...
Здравствуйте, Ирина! Работа после вашего сопровождения сделана просто супер и очень быстро, при такой-то загруженности!!! Я в ней легко разобрался. Сегодня показал преподу, он сказал, что все сделано очень хорошо, поставил 5 и сказал, что "на экзамене мучать не будет". Только жаль, что за экзамен не поставил 5 автоматом, хотя обещал поставить мне, если решу...