Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Система управления общественным питанием Кластерный подход



Год выпуска: 2013
Автор: Кристина Владимировна Желнова und Анатолий Константинович Осипов
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 184
ISBN: 9783844352436
Описание
Система общественного питания относится к наиболее привлекательной отрасли для предпринимательской деятельности. Мировой опыт свидетельствует о развитии тенденции кластеризации экономики территориальных образований. Основой экономической устойчивости, рентабельности предприятий и развития территориального образования является изучение факторов, определяющих конкурентоспособное положение города. Речь идет в данном случае о проблемах поиска наиболее эффективных методов управления, как муниципальным образованием, так и отдельным предприятием. С этой точки зрения, одним из наиболее эффективных инструментов повышения конкурентоспособности территории города, увеличения поступления налогов в бюджет является возможность формирования кластера общественного питания. Именно за счет применения кластерного подхода возможно решение вопроса оптимального размещения предприятий общественного питания, определяющего рентабельность предприятия. Монография содержит научную новизну в разработке...


Похожие книги

  1. Cовершенствование системы управления агропромышленным комплексом Российской Федерации. – М.: Гриф и Ко, 2008. – 420 с.
  2. Принципы управления общественными финансами на субнациональном уровне. – М.: КомКнига, 2005. – 176 с.
  3. Т.Н. Иванова, В.М. Позняковский, О.А. Рязанова, А.И. Окара. Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. – М.: Сибирское университетское издательство, 2007. – 396 с.
  4. А.Н. Богатко. Система управления развитием предприятия (СУРП). – М.: Финансы и статистика, 2001. – 240 с.
  5. В.П. Кирпичников, М.И. Ботов. Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 2. Тепловое оборудование. – М.: Академия, 2012. – 494 с.
  6. Л.А. Радченко. Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. – 384 с.
  7. В.В. Усов. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. – М.: Академия, 2012. – 432 с.
  8. В.А. Терехов, Д.В. Ефимов, И.Ю. Тюкин. Нейросетевые системы управления. – М.: ИПРЖР, 2003. – 480 с.
  9. М.И. Ботов, В.Д. Елхина, В.П. Кирпичников. Оборудование предприятий общественного питания. Учебник. – М.: Academia, 2013. – 416 с.
  10. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. Учебник. – М.: Инфра-М, 2014. – 336 с.
  11. Владимир Агафонов. Системные принципы стратегического планирования. Кластерный подход. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2014. – 572 с.
  12. Татьяна Бочуля. Учет и информация в системе управления: опыт, поиски, решения. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 268 с.
  13. Марина Козлова. Управление экономикой региона на основе кластерного подхода:. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 192 с.
  14. Лада Рождественская. Эффективность и качество услуг в общественном питании. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 328 с.
  15. Кристина Владимировна Желнова und Анатолий Константинович Осипов. Система управления общественным питанием Кластерный подход. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 184 с.
  16. А.М. Петров. Общественное питание. Учет и калькулирование себестоимости. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, КУРС, 2016. – 270 с.
  17. Конеев И.Р. Система управления непрерывностью бизнеса: Почему она должна быть внедрена на каждом предприятии?. – М.: , 2016. – 352 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Человеческий ресурс в системе управлении качеством
Управление качеством
Курсовая работа
28 стр.
Организация системы управления персоналом как составляющая эффективной работы предприятия
Управление персоналом
Диплом
114 стр.
Совершенствование системы управления предприятия
Управление персоналом
Диплом
137 стр.
Совершенствование системы управления предприятия
Управление персоналом
Диплом
157 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Антон, 02.05
Здравствуйте, хотел сказать что работа прошла на отлично и да я полностью  с вами согласен что оплата несоразмерна. Высылаю вам за переделку еще