Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

ТОП-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта



Год выпуска: 2016
Издательство: Ресторанные ведомости
Страниц: 160
ISBN: 978-5-98176-117-1
Описание
В книге "Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта" собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов - это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами, представившие в книге как классические рецепты в авторской подаче, так и совершенно новые идеи. Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки. Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а так же как руководство по приготовлению сладких блюд. Закладка-ляссе позволит быстро найти и открыть нужную страницу.


Похожие книги

  1. Дмитрий Солдатенков. Ресторанный персонал. Как избежать проблем. – М.: Ресторанные ведомости, 2005. – 192 с.
  2. Маргарита Моисеева. Итальянский ресторан. Создание и управление. – М.: Ресторанные ведомости, 2006. – 168 с.
  3. 70s Magazine Advertisment in Japan. 70s Magazine Advertisment in Japan. – М.: , 2007. – 200 с.
  4. С.Топов, Т.Рассов. Автостоп. Притворись его знатоком. – СПб.: Амфора, 2001. – 112 с.
  5. Десерты. – М.: Ресторанные ведомости, АСТ, Астрель, 2011. –  с.
  6. Готовим соусы, заправки, специи. – М.: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости, 2011. –  с.
  7. Восточная Европа. Путеводитель + отдельная карта Праги. – М.: Эксмо, Наше слово, 2012. – 1000 с.
  8. Франсуа Карто, Мишель Пединелли, Сильви Брие. Пираты и корсары. Тайна жизни. Африка (комплект из 3 книг). – М.: Editions Atlas, 2007. – 84 с.
  9. Россия. Белоруссия. От Москвы до Бреста. Карта автодорог. – М.: Меркурий Центр Карта, 2014. – 2 с.
  10. Краснодар. Краснодарский край. Республика Адыгея. Карта автомобильных дорог. – М.: Меркурий Центр Карта, 2014. – 2 с.
  11. Пушкин. Павловск. Карта. – М.: Карта Лтд., 2013. – 2 с.
  12. Готовим по рецептам Елены Молоховец (комплект из 4 книг). – М.: Олма Медиа Групп, 2014. – 512 с.
  13. Крым для путешественников. Карта. – М.: Карта Лтд., 2015. – 2 с.
  14. ТОП-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта. – М.: Ресторанные ведомости, 2016. – 160 с.
  15. Анри Картье-Брессон. Диалоги. – М.: Клаудберри, 2015. – 160 с.
  16. Эд Мак-Карти, Мэри Эвинг-Маллиган. Вино для чайников. – М.: Вильямс, 2017. – 400 с.
  17. Готовимся к школе. Вместе весело идти, я считаю до пяти. Развивающая тетрадь для детей старшей группы ДОО. – М.: , 2018. –  с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Операции коммерческого банка с пластиковыми картами и их роль в обеспечении комплексного обслуживания клиентов
Банковский менеджмент
Диплом
100 стр.
Совершенствование организации работы банка с пластиковыми картами (на примере СЗБ СБ РФ)  
Банковский менеджмент
Диплом
87 стр.
Реализация системного подхода к PR деятельности в ресторанном бизнесе
Маркетинг
Диплом
120 стр.
Подбор и управление персоналом на предприятии ресторанного бизнеса
Управление персоналом
Дипломный проект
121 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Лиза, 09.03
Юлия, добрый вечер, спасибо большое! Ваши работы по философии психоанализа (3 эссе) все были оценены на 5! :))