Гарниры

Похожие книги

1. Л.З. Шильман. Технология кулинарной продукции. – М.: Академия, 2012. – 176 с.
   
2. Экспресс-курс бармена. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. – 320 с.
   
3. С.Н. Козлова, Е.Ю. Фединишина. Кулинарная характеристика блюд. – М.: Академия, 2011. – 192 с.
   
4. В.В. Усов. Технология производства продукции общественного питания. Рыба и рыбные товары. – М.: Академия, 2011. – 320 с.
   
5. И.И. Потапова, Н.В. Корнеева. Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. – М.: Академия, 2012. – 64 с.
   
6. Н.В. Чуканова. Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 2. – М.: Академия, 2012. – 64 с.
   
7. Н.И. Ковалев, Л.И. Сальникова. Технология приготовления пищи. – М.: Экономика, 1988. – 304 с.
   
8. Готовим в горшочках. – М.: АСТ, Сталкер, 2005. – 320 с.
   
9. Арним Баше, Ренате Киссель. Дичь. – М.: Ниола 21 век, 1973. – 176 с.
   
10. Арним Баше, Ренате Киссель. Дичь. – М.: Ниола 21 век, 2005. – 176 с.
    
11. Готовим быстро и вкусно. – Минск: Харвест, 2007. – 36 с.
    
12. Обед. – Минск: Харвест, 2015. – 256 с.
    
13. Гарниры. – М.: Аркаим, 2011. – 64 с.
    
14. Кейт Фрайер. Кулинарная книга для начинающих. – М.: АСТ, Кладезь, Астрель, 2008. – 96 с.
    
15. Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры. – М.: Ресторанные ведомости, 2009. – 160 с.
    
16. Ирина Степанова. Аппетитные гарниры. – М.: Эксмо, 2012. – 32 с.
    
17. А.А. Богачева. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2018. – 188 с.
    

Образцы работ

Задайте свой вопрос по вашей теме

		Гладышева Марина Михайловна marina@studentochka.ru +7 911 822-56-12 с 9 до 21 ч. по Москве.