Рыба и рыбопродукты Год выпуска: 2007Издательство: Весь МирСтраниц: 206ISBN: 978-5-7777-0404-7Описание "Codex Alimentarius" (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты по рыбе и рыбопродуктам, принятые Комиссией "Кодекс Алиментариус". Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Похожие книги
Н.В. Долганова, Е.В. Першина, З.К. Хасанова. Микробиология рыбы и рыбных продуктов. – СПб.: Лань, 2012. – 288 с. Т.И. Дячук. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов. – М.: КолосС, 2008. – 368 с. О.В. Бредихина, М.В. Новикова, С.А. Бредихин. Научные основы производства рыбопродуктов. – М.: КолосС, 2009. – 152 с. Рыба и рыбопродукты. – М.: Весь Мир, 2007. – 206 с. В.В. Закревский. Рыба и морепродукты. – СПб.: Амфора, 2010. – 48 с. Л.И. Грищенко, М.Ш. Акбаев. Болезни рыб с основами рыбоводства. – М.: КолосС, 2013. – 480 с. Луиза Очирова, Аюна Будаева und Виктор Цыдыпов. Микробиологическая оценка безопасности пищевых продуктов. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 192 с. Т.И. Дячук. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов. Справочник. – М.: Инфра-М, 2017. – 368 с. В.М. Дацун, Е.И. Першина, О.А. Рязанова, В.М. Позняковский. Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие. – СПб.: Лань, 2017. – 232 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Денис (Москва) Благодарю за оперативность! Надеюсь на наше дальнейшее плодотворное сотрудничество!
