Украшение блюд Год выпуска: 2011Издательство: АСТ, Астрель, ХарвестСтраниц: 128ISBN: 978-5-271-30333-3, 978-5-17-069993-3, 978-985-16-9541-2Описание Еда не только утоляет голод, красиво оформленные блюда доставляют эстетическое удовольствие, повышают аппетит и улучшают настроение. Существует множество способов, позволяющих превратить самые обычные кушанья в произведения кулинарного искусства. В этой книге описаны приемы изготовления украшений из различных продуктов и варианты оформления закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков.
Похожие книги
Васильева Е.Н. Украшение блюд. – М.: Хранитель, АСТ, 2008. – 208 с. Блюда в горшочках, для пароварки и микроволновки. – М.: АСТ, 2011. – с. Украшения блюд. Вкус и вдохновение. – М.: Эксмо, 2008. – 192 с. Е.А. Бойко. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: АСТ, Астрель, Харвест, 2010. – 320 с. В.Л. Мартынов. 1000 идей для украшения стола. – Минск: Харвест, 2010. – 128 с. А.Г. Красичкова. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: АСТ, Астрель, Харвест, 2010. – 64 с. Кара Хобдэй и Джо Дэнбери. Секреты оформления блюд. – М.: Арт-Родник, 2010. – 176 с. Праздничный стол. Лучшие рецепты приготовления и украшения блюд. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2010. – 384 с. Степанова И.В. Украшения блюд (книга-магнит). – М.: Эксмо, 2010. – 32 с. Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!. – М.: Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2010. – 192 с. Евгений Мороз. Необычные украшения из обычных продуктов. – М.: Времена 2, Астрель, АСТ, 2010. – 192 с. О.В. Сладкова. Праздничный стол и украшение блюд. – М.: АСТ, Астрель, 2010. – 120 с. Искусство украшения блюд. – М.: АСТ, Астрель, 2011. – 208 с. Блюда в горшочках, для пароварки и микроволновки. – СПб.: АСТ, Астрель, Полиграфиздат, 2011. – 512 с. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: Астрель, Полигон, 2011. – 160 с. В.Л. Мартынов. Украшение блюд и праздничного стола. – Минск: Харвест, 2011. – 208 с. Екатерина Матвеева. Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками. – М.: Суфлер, Феникс, 2013. – 96 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Евгения Здравствуйте Марина! Хочу сказать большое спасибо за консультацию. Пришлось доработать текст под себя, кое что ещё и дописать. Но в целом, неплохо.
