Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2016
Автор: А. С. Джабоева, М. Ю. Тамова
Издательство: Инфра-М, Магистр
Страниц: 256
ISBN: 978-5-9776-0219-8, 978-5-16-005328-8
Описание
 В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", бакалавров по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", студентов экономических специальностей в области общественного питания, а также для работников предприятий общественного питания и слушателей системы повышения квалификации.

Похожие книги

  1. В.А. Домарецкий. Технология продуктов общественного питания. – М.: Форум, 2008. – 400 с.
  2. В.Д. Ершов. Промышленная технология продукции общественного питания. – М.: ГИОРД, 2010. – 232 с.
  3. В.Д. Ершов. Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. Часть 1. Комплексная механизация технологических процессов. – М.: ГИОРД, 2012. – 224 с.
  4. В.Д. Ершов. Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 частях. Часть 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ. – М.: ГИОРД, 2012. – 200 с.
  5. Н.А. Тихомирова. Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь. Учебное пособие. – М.: ДеЛи плюс, 2012. – 232 с.
  6. Н.В. Щеникова. Традиции и культура питания народов мира. Учебное пособие. – М.: Форум, Инфра-М, 2015. – 296 с.
  7. Р.Ш. Хуснутдинов. Теория вероятностей и математическая статистика. Сборник задач. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2014. – 320 с.
  8. Н.Н. Парасоцкая, И.О. Юрасова. Финансовый учет. Сборник задач. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2016. – 334 с.
  9. Гражданский процесс. Практикум. Сборник задач. Учебное пособие. – М.: Проспект, 2015. – 416 с.
  10. М.В. Каменева. Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04). Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 240 с.
  11. Иванова Е.Н. Оценка стоимости недвижимости. Сборник задач. Учебное пособие. – М.: , 2016. –  с.
  12. Г.В. Буланже, И.А. Гущин, В.А. Гончарова. Основы начертательной геометрии. Краткий курс и сборник задач. Учебное пособие. – М.: КУРС, Инфра-М, 2015. – 144 с.
  13. К.Я. Гайворонский. Охрана труда в общественном питании и торговле. Учебное пособие. – М.: Форум, Инфра-М, 2015. – 128 с.
  14. А.С. Джабоева, М.Ю. Тамова. Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, Магистр, 2016. – 256 с.
  15. О.В. Пасько, О.В. Автюхова. Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие. – М.: Юрайт, 2016. – 248 с.
  16. О.В. Пасько, О.В. Автюхова. Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. – М.: Юрайт, 2017. – 250 с.
  17. О.В. Пасько, О.В. Автюхова. Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. – М.: Юрайт, 2018. – 250 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Совершенствование маркетинговой деятельности предприятий общественного питания
Маркетинг 		Диплом
137 стр.
Особенности деятельности предприятия общественного питания в РФ
Организация производства 		Курсовая работа
34 стр.
Банковское обслуживание физ. лиц с использованием информационных технологий
Информационные технологии 		Диплом
81 стр.
Совершенствование форм обслуживания в организациях общественного питания (ООО «***»)
Теоретические основы электротехники (ТОЭ) 		Диплом
71 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Ната
Хочу поблагодарить Вас за замечательную курсовую по Менеджменту. В августе месяце Вы сопровождали работу на тему "Формирование :". Преподаватель оценил ее на "отлично"! Спасибо, Вам, Марина.