Товароведение пищевых продуктов

Похожие книги

1. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1982. – 376 с.
   
2. Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов. – М.: , 2001. – 264 с.
   
3. Т.Н. Иванова, В.М. Позняковский, О.А. Рязанова, А.И. Окара. Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. – М.: Сибирское университетское издательство, 2007. – 396 с.
   
4. Н.В. Косолапова, Н.А. Прокопенко, И.О. Рыжова. Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров. – М.: Академия, 2010. – 80 с.
   
5. З.П. Матюхина. Товароведение пищевых продуктов. – М.: Академия, 2012. – 352 с.
   
6. П.К. Семенов, Я.Г. Полячек, А.Т. Цоня, Е.Т. Чердакова. Учебное пособие для повара. – М.: Экономика, 1965. – 278 с.
   
7. Н.С. Никифорова. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Академия, 2008. – 128 с.
   
8. А.А. Вытовтов. Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания. – М.: ГИОРД, 2010. – 232 с.
   
9. Т.А. Качурина, Т.А. Лаушкина. Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь. – М.: Академия, 2010. – 96 с.
   
10. Л.А. Маюрникова, В.М. Поздняковский, Б.П. Суханов, Г.А. Гореликова. Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность. – М.: ГИОРД, 2012. – 424 с.
    
11. В.И. Уварова, О.В. Евдокимова. Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктоd. – М.: Инфра-М, Форум, 2013. – 256 с.
    
12. Т.А. Качурина, Т.А. Лаушкина. Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь. – М.: Academia, 2013. – 96 с.
    
13. З.П. Матюхина. Товароведение пищевых продуктов. – М.: Academia, 2013. – 352 с.
    
14. Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность. Учебное пособие. – М.: ГИОРД, 2016. – 448 с.
    
15. Е.А. Тыщенко, В.П. Ердакова, В.М. Позняковский. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Парфюмерно-косметические товары. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2016. – 396 с.
    
16. О.А. Рязанова, В.М. Позняковский. Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник. – СПб.: Лань, 2017. – 380 с.
    
17. О.А. Рязанова, В.М. Позняковский. Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник. – СПб.: Лань, 2017. – 380 с.
    

Образцы работ

Задайте свой вопрос по вашей теме

		Гладышева Марина Михайловна marina@studentochka.ru +7 911 822-56-12 с 9 до 21 ч. по Москве.