Кулинарное искусство Год выпуска: 2006Издательство: Белый городСтраниц: 304ISBN: 978-5-7793-1165-XОписание Книга включает более 300 рецептов различных блюд. В ней можно найти рецепты салатов, первых блюд, блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и творога, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Этот красочный альбом поможет читателям приобщиться к искусству кулинарии, а обилие цитат из русской литературы и замечательная русская живопись делают альбом уникальным подарком. Над книгой работали Л.Жукова, В.Тулин.
Похожие книги
В.Михайлов, А.Аношин. 2000 лучших кулинарных рецептов. – М.: АСТ, Кладезь, 2002. – с. Александр Дюма. Большой кулинарный словарь. – М.: АСТ, Астрель, ОГИЗ, 2008. – 736 с. В.Л. Мартынов. Большая энциклопедия кулинарного искусства. – Минск: Харвест, 2009. – 208 с. Феликс Вебер. Сегодня снова готовлю Я! Кулинарная книга для мужчин. Новые рецепты. – М.: Контэнт, 2010. – 80 с. Так готовят мужчины. Книга кулинарных рецептов и секретов. – М.: Арт-Родник, 2010. – 112 с. Искусство украшения блюд. – М.: АСТ, Астрель, 2011. – 208 с. А.А. Чекалова, В.П. Даркевич. Культура Византии. IV-XII вв. Быт и нравы. Прикладное искусство. – М.: Либроком, 2012. – 130 с. Луис Эгуарас, Мэттью Фредерик. 101 урок, который я выучил в кулинарной школе. – М.: Кладезь, Астрель, 2012. – 208 с. О.Узун. Кулинарная коллекция. Шаг за шагом. – М.: Олма Медиа Групп, 2012. – 304 с. Наталья Скворцова. Я тоже не умела готовить. Кулинарная книга на счастье. – М.: Эксмо, 2013. – 264 с. Кулинарное искусство. – М.: Белый город, 2006. – 304 с. Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров. – М.: Эксмо, 2014. – 648 с. Мясо. Галерея современного кулинарного искусства. – М.: Ресторанные ведомости, 2014. – 168 с. Кулинарный помощник. – М.: Слог, 2015. – 160 с. П.П. Игнатьева-Александрова. Практические основы кулинарного искусства. – М.: , 1927. – 498 с. Кулинарная книга Елены Молоховец. – М.: Улисс XXI, 2001. – 416 с. Пелагея Александрова-Игнатьева. Практические основы кулинарного искусства. – М.: АСТ, 2017. – 952 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Ирина, 06.10 Юлия, хочу поблагодарить за курсовик К работе никаких претензий нет. В готовом виде я ее сдавать не буду, а испльзую в качестве материала к диплому. (А то в нашем чудесном ВУЗе об организации и построении обследования никому ничего не известно).Так что спасибо за помощь!
