Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Разработка технологии рыбных пресервов с овощными желейными заливками



Год выпуска: 2012
Автор: Олеся Аксенова
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 144
ISBN: 9783659119828
Описание
В монографии представлен анализ рынка и потребительских предпочтений в отношении рыбных пресервов с различными соусами и заливками. Установлена их востребованность и целесообразность производства с овощными желейными заливками с целью дополнения белково-липидного состава рыбного сырья. Разработана рецептура рыбных пресервов с овощными желейными заливками с повышенной пищевой ценностью. Представлена товароведная характеристика нового продукта. Монография предназначена для студентов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология консервов и пищеконцентратов», научных сотрудников, занимающихся исследованиями в области лечебно-профилактического и функционального питания, а также для специалистов рыбоперерабатывающей и консервной промышленности.


Похожие книги

  1. Т.А. Юзефавичус. Технология социальной работы с молодежью. – М.: Академия, 2012. – 224 с.
  2. Джесс Чедвик, Тодд Снайдер, Хришикеш Панда. ASP.NET MVC 4. Разработка реальных веб-приложений с помощью ASP.NET MVC. – М.: Вильямс, 2013. – 432 с.
  3. С.Ф. Рыжова. Коррекционно-развивающие технологии в работе с детьми 5-7 лет с нарушением речи. – М.: Учитель, 2013. – 128 с.
  4. Надежда Цыбина. Технологии социальной работы с мигрантами:социальная адаптация. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 104 с.
  5. Юлия Викторовна Евпатченко, Наталия Михайловна Птичкина und Екатерина Юрьевна Вольф. Разработка технологий соусов с полисахаридными компонентами. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 152 с.
  6. Алма Жолдаспекова. Разработка технологии комбикормов на основе энергопротеиновой добавки. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2015. – 92 с.
  7. Василий Бессмертный, Олег Пучка und Мария Степанова. Инновационные технологии получения пеностекла с покрытиями. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2012. – 120 с.
  8. Алтынгуль Хаймулдинова. Совершенствование технологии комбинированных мясных продуктов. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 168 с.
  9. Николай Соболев. Инженерия дефектов в технологии полупроводников. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 252 с.
  10. Д.А.Гусаров, Ф.М.Ижаева und А.И.Государев. Системная разработка технологии получения рекомбинантного белка. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 92 с.
  11. Ольга Филиппова. Разработка технологий комплексной утилизации кислых гудронов. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 372 с.
  12. Антон Нестеренко, Александра Патиева und Надежда Ильина. Инновационные технологии в производстве колбасной продукции. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2014. – 164 с.
  13. Олеся Аксенова. Разработка технологии рыбных пресервов с овощными желейными заливками. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 144 с.
  14. Справочник учителя физической культуры. – М.: , 2016. – 120 с.
  15. С.Ф. Рыжова. Коррекционно-развивающие технологии в работе с детьми 5-7 лет с нарушением речи. – М.: Учитель, 2016. – 120 с.
  16. А.Ф. Вязов. Разработка технологии изготовления отливок. – М.: МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2014. – 74 с.
  17. О.М. Шевченко, С.И. Самыгин, В.В. Касьянов, А.Т. Латышева. Технологии социальной работы с семьей и детьми. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2018. – 250 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Разработка производственной программы предприятия и обеспечение её выполнения на примере фирмы «...»
Экономика предприятия
Диплом
65 стр.
Разработка проекта по социальной адаптации детей с ограниченными возможностями к самостоятельной жизни
Социальная психология
Диплом
97 стр.
Разработка кадровой политики предприятия с целью повышения производительности труда на примере Детско Юношеского центра "***"
Управление персоналом
Дипломный проект
92 стр.
Разработка кадровой политики предприятия с целью повышения производительности труда на примере Детско Юношеского центра "***"
Банковское и биржевое дело
Диплом
92 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Misha
Здравствуйте Марина. С Вашей помощью мы всё сдали на отлично. Большое Вам спасибо.