Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Ресторанный маркетинг



Год выпуска: 2010
Автор: С. В. Хмырова
Издательство: Юнити-Дана
Страниц: 256
ISBN: 978-5-238-01670-2
Описание
В пособии представлены авторские методики реализации маркетинговых мероприятий применительно к ресторанной сфере. Рассмотрены такие важные аспекты маркетинга, как организация и проведение маркетинговых исследований, разработка стратегического и тактического маркетинга, управление рестораном с помощью административного маркетинга. Основной акцент сделан на особенности организации бизнеса в ресторанной сфере. Для студентов вузов соответствующих специальностей и работников ресторанной сферы. Пособие имеет ярко выраженную практическую значимость благодаря наличию специальных готовых к использованию бланков.


Похожие книги

  1. Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 120 с.
  2. Европейский гостиничный маркетинг. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 224 с.
  3. Александр Затуливетров. Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию. – М.: Ресторанные ведомости, 2012. – 208 с.
  4. Илья Лазерсон, Федор Сокирянский. Как привлечь гостей в ресторан. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2013. – 288 с.
  5. Патти Д.Шок, Джон Т.Боуэн, Джон М.Стефанелли. Маркетинг в ресторанном бизнесе. – М.: Ресторанные ведомости, 2005. – 234 с.
  6. Юзеф Сала. Маркетинг в общественном питании. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 240 с.
  7. Клаус Кобьелл. Мотивация в стиле экшн. Восторг заразителен (аудиокнига MP3). – М.: Альпина Паблишер, 2011. – 0 с.
  8. Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. – М.: Юнити-Дана, 2007. – 1046 с.
  9. Клаус Кобьелл. Мотивация в стиле ЭКШН. Восторг заразителен. – М.: Альпина Паблишер, 2007. – 0 с.
  10. С.В. Хмырова. Ресторанный маркетинг. – М.: Юнити-Дана, 2010. – 256 с.
  11. Билл Марвин. Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане. – М.: BBPG, 2010. – 208 с.
  12. Яков Пак. Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге. – М.: Ресторанные ведомости, 2013. –  с.
  13. Ирина Авруцкая. Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. – М.: Ресторанные ведомости, 2015. – 186 с.
  14. Мария Жоголева. Заставьте интернет работать на ваш ресторан. – М.: Ресторанные ведомости, 2016. – 266 с.
  15. А.М. Фридман. Основы экономики, менеджмента и маркетинга предприятия питания. Учебник. – М.: РИОР, Инфра-М, 2016. – 232 с.
  16. Н.Богатова. Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты. – М.: Ресторанные ведомости, 2018. – 160 с.
  17. Ирина Авруцкая, Ольга Тарабрина. 120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории. – М.: Ресторанные ведомости, 2018. – 170 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Организация маркетинга на примере ресторана
Маркетинг
Диплом
204 стр.
Реализация системного подхода к PR деятельности в ресторанном бизнесе
Маркетинг
Диплом
120 стр.
Реализация системного подхода к PR деятельности в ресторанном бизнесе
Маркетинг
Диплом
100 стр.
Реализация системного подхода к PR деятельности в ресторанном бизнесе
Маркетинг
Диплом
111 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Вера, 09.06
Спасибо. Я проверила, все хорошо