Крепкие напитки Год выпуска: 2012Издательство: Мир энциклопедий Аванта +, Астрель, ОГИЗСтраниц: 184ISBN: 978-5-98986-335-8, 978-5-271-25795-7Описание Удивительный мир крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уделено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков. Издание предназначено для широкого круга читателей, которые узнают, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производства того или иного напитка и многое другое.
Похожие книги
А.Д. Штанге. Практическое руководство к исследованию пищевых и вкусовых продуктов. – М.: Типография "Труд", 1914. – 150 с. Л.А. Сарафанова. Применение пищевых добавок в индустрии напитков. – М.: Профессия, 2007. – 248 с. Крепкие спиртные напитки мира (подарочное издание). – М.: Издательство Антона Жигульского, 2004. – 304 с. Винсент Гаснье. Спиртные напитки. – М.: АСТ, Астрель, Кладезь, 2011. – 512 с. Крепкие спиртные напитки. – М.: Издательство Антона Жигульского, 2008. – 296 с. Сервис напитков. Основы международной практики обслуживания для профессионалов. – М.: Центрполиграф, 2009. – 256 с. Крепкие напитки. – М.: Мир энциклопедий Аванта +, Астрель, ОГИЗ, 2012. – 184 с. А.Страк. Хорошо сидим! Энциклопедия "крепкого застолья". – М.: Олма Медиа Групп, 2010. – 240 с. В.П. Нужный, В.В. Рожанец, С.А. Савчук. Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе. Токсикология. – М.: Либроком, 2011. – 202 с. Д.И. Ермакович. 50 самых знаменитых крепких напитков мира. – Минск: Харвест, 2012. – 128 с. Настоящему мужчине (комплект из 3 книг). – СПб.: Мир энциклопедий Аванта +, Астрель, 2012. – 552 с. Клео Рокос. Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться. – М.: Эксмо, 2016. – 224 с. А.А. Синяк, Д.И. Ермакович. Встречаем гостей. Все для праздничного стола (комплект из 4 книг). – Минск: Харвест, 2016. – 512 с. Вино. Крепкие напитки. – М.: Мир энциклопедий Аванта +,Астрель,ОГИЗ, 2012. – 360 с. Б.В. Родионов. История русских крепких питей. Книга–справочник по основным вопросам истории винокурения. – М.: Олимп-Бизнес, 2017. – 256 с. Крепкие напитки. – М.: , . – с. Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки. – М.: Эксмо, 2017. – 232 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Olga, 23.10 Огромное Вам спасибо за рефераты, я сегодня их забрала и прочитала, в понедельник поедем сдавать в экстернат. Не могу не сказать Вам, что Вы очень талантливый и тонкий человек. Я хорошо знаю, что образование, каким бы качественным оно не было, не даёт возможности безошибочно почувствовать поставленную задачу. Высокое качество Ваших работ бесспорно, однако меня больше всего поразила точность и артистичность не просто реализации цели и задач исследования, а исполнения АВТОРСКОЙ по духу работы: в нашем случае это не просто рефераты на заданную тему, а рефераты совершенно определённого качественно (в смысле возраста, уровня образования и т.п.) автора. Выражаю Вам своё восхищение, надеюсь на дальнейшее сотрудничество.
