Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски



Год выпуска: 2018
Автор: Е. Молоховец
Издательство: ХлебСоль,Эксмо
Страниц: 48
ISBN: 978-5-04-088847-4
Описание
Вы знаете, как приготовить солонину, или закоптить говядину, телятину, баранину? Или как сделать дома ветчину, колбасу (итальянскую, или для скорого употребления, или кровяную), сосиски (из гусиных печенок или из мозгов). Ведь хочется чего-то натурального, надежного, вкусного. Елена Молоховец создала книгу рецептов, из которой можно черпать блюда на все случаи жизни. В данной книге - это рецепты копчения, соления, маринования, сушки не только мяса, но и рыбы.


Похожие книги

  1. Д.И. Ермакович. Большая кулинарная книга для всей семьи. – Минск: Харвест, 2011. – 208 с.
  2. А.В. Сосновская. Блюда из мяса и птицы. – М.: Рипол Классик, 2011. – 32 с.
  3. Сытные блюда из мяса и птицы. – М.: Эксмо, 2014. –  с.
  4. Стейки из мяса и рыбы. – М.: Эксмо, 2014. –  с.
  5. Сергей Кайрис. Блюда из мяса и птицы в мультиварке. – М.: Эксмо, 2014. – 96 с.
  6. 100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы. – М.: Эксмо, Айдиономикс, 2015. – 48 с.
  7. Мила Солнечная. Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 256 с.
  8. А.Гагарина. 1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2016. – 320 с.
  9. А.И. Баранова. Зельц, сальтисон, колбасы, сосиски, кровянка, ливер. Лучшие блюда из мяса и субпродуктов. – М.: Виват, 2017. – 224 с.
  10. Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2017. – 352 с.
  11. М.Ю. Романова. Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим. – М.: Виват, 2017. – 224 с.
  12. Ольга Пичугина,Джамиля Алхасова. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2018. – 222 с.
  13. Е.Молоховец. Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски. – М.: ХлебСоль,Эксмо, 2018. – 48 с.
  14. И.Н. Тумко. Домашние заготовки. – М.: Аргумент Принт, 2018. – 96 с.
  15. Консервы из мяса и рыбы. – М.: Слог, 2018. – 192 с.
  16. Иван Тургенев,Александр Куприн,Виталий Бианки. Мужская еда. Блюда из мяса и рыбы. – СПб.: Амфора, 2016. – 240 с.
  17. Вкусные блюда из мяса и птицы для диабетиков. – М.: Владис, 2014. – 64 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Управление качеством
Управление качеством
Диплом
80 стр.
Бизнес- план инновационного проекта
Бизнес-планирование
Диплом
120 стр.
Бизнес- план инновационного проекта
Менеджмент
Диплом
125 стр.
Различия в психологических характеристиках детей старшего дошкольного возраста из полных и неполных семей
Психология
Диплом
91 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Татьяна, 09.11
Урраааааааа мы выиграли, приз диплом.