Cвойства пшеницы как сырья для производства продуктов питания Год выпуска: 2013Автор: Светлана ЛеоноваИздательство: LAP Lambert Academic PublishingСтраниц: 172ISBN: 9783659367557Описание В монографии изложена система оценки и формирования качества зерна пшеницы, которое благодаря исследованиям автора получила дальнейшее развитие, заключающееся в повышении объективности оценки и стабильности свойств селекционного материала, разработке и внедрении стратегии сортосмены и рекомендаций по использованию агротехнических приемов, повышающих качество товарного зерна. Усовершенствованы и внедрены в селекционный процесс системы оценки качества зерна, позволяющие производить выбор селекционных линий и номеров с потенциально высокими технологическими свойствами с использованием разработанной математической модели.
Похожие книги
Александр Коновалов. Бизнес в стиле эко. Как производить и продавать натуральные продукты. – М.: Альпина Паблишер, 2012. – 224 с. Как открыть свое дело. – М.: Радар, 2010. – 400 с. О.А. Неверова, Г.А. Гореликова, В.М. Позняковский. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. – М.: Сибирское университетское издательство, 2007. – 416 с. Функциональные продукты питания. – М.: КноРус, 2012. – 304 с. Л.А. Сарафанова. Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения. – М.: Профессия, 2009. – 216 с. Татьяна Куницына. Натуральное и здоровое питание дома и вне дома. Часть 1. Как найти в продаже полезные продукты питания. – М.: МГУПП, 2007. – 240 с. Мария Писарева, Василий Старостин. Очисти еду от плесени лжи. Как постоять за свой кошелек (комплект из 2 книг). – М.: ИГ "Весь", 2013. – 560 с. Татьяна Каленик, Елена Медведева und Владимир Лях. Специализированные продукты питания в технологии биозащиты человека. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 156 с. Светлана Леонова. Cвойства пшеницы как сырья для производства продуктов питания. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 172 с. Гундар Фолманис. Нанотехнологии для сельского хозяйства. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2012. – 76 с. Вадим Каширин. Гидрополитика. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 412 с. В.Д. Ершов. Технология и организация производства продуктов питания. Словарь основных терминов и понятий. – М.: , 2016. – с. Юдина С.Б. Технология продуктов функционального питания. – СПб.: Лань, 2017. – 280 с. Ричард Эвершед, Никола Темпл. Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания. – М.: Альпина Паблишер, 2017. – 392 с. С.Б. Юдина. Технология геронтологического питания. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2017. – 232 с. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности. – М.: , 2018. – с. О.А. Неверова, А.Ю. Просекова, Г.А. Гореликова, В.М. Позняковский. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник. – М.: ДРОФА, 2014. – 320 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Марина Марина, большое спасибо, диплом после вашего сопровождения защитила на \"отлично\". Без Вас ничего бы не получилось. Еще раз спасибо!
