Лактация коров и регуляция качества молока-сырья Год выпуска: 2014Автор: Ирина Кулаченко und Владимир КулаченкоИздательство: Palmarium Academic PublishingСтраниц: 188ISBN: 9783639609639Описание В монографии изложены основные положения о строении и развитии молочной железы коровы, синтезе и накоплении молока. Приведены данные научных достижений о гуморальной и нервной регуляции процессов молокообразования и молокоотдачи, стимуляции и торможении их, а также сведения о том, как повысить качество молока и увеличить доходы. Использованы разрозненная информация и материалы собственных исследований авторов по составу молока и факторах, на него влияющих. Книга будет полезной тем, кого интересуют вопросы физиологии лактации и доения, повышения молочной продуктивности коров, кто решает проблемы повышения качества и пищевой безопасности молока, профилактики мастита.
Похожие книги
Стандартизация и управление качеством продукции. – М.: Юнити, 1999. – 488 с. Е.В. Литвинова, А.И. Шилов, Л.С. Большакова, З.П. Подкопаева. Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов. – М.: Академия, 2006. – 384 с. Туников Геннадий Михайлович. Рекомендации По Повышению Качества Молока В Условиях Взаимодействия Отечественных И Международных Стандартов. – М.: , 2012. – 156 с. Туников Геннадий Михайлович. Рекомендации По Увеличению Молочной Продуктивности Коров И Комплексному Повышению Качества Молока В Личных И Крестьянских (Фермерских) Хозяйствах. – М.: , 2012. – 97 с. В.Я. Лях, В.Д. Харитонов, Т.Н. Садовая, Н.Р. Шоков, Е.В. Шепелева. Качество молока. Справочник для работников лабораторий, зоотехников молочно-товарных ферм и работников молокоперерабатывающих предприятий. – М.: ГИОРД, 2008. – 208 с. И.Н. Краснов, В.М. Филин, А.Ю. Краснова. Технология и техника сепарирования молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах. – М.: ДеЛи принт, 2010. – 96 с. Игорь Леонидович Ковалёв und Леонид Иванович Ковалёв. Беларусь и мировой рынок молока и молочных продуктов. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 76 с. Дмитрий Адушинов und Иван Драганов. Продуктивные и технологические качества голштинизированного скота. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2014. – 264 с. Светлана Степанова und Андрей Мамаев. Физиологическая оценка качества молока. Использование серебра. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 120 с. Ирина Кулаченко und Владимир Кулаченко. Лактация коров и регуляция качества молока-сырья. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2014. – 188 с. Николай Климов, Сергей Шабунин und Анатолий Нежданов. Мастит у коров. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 240 с. О.Р. Курбанов, С.И. Абакаров, Л.М. Асхабова. Организация и управление качеством стоматологической помощи . Учебник. – М.: Бином, 2015. – 392 с. Г.В. Чебакова. И.А. Зачесова. Оценка качества молока и молочных продуктов. Учебно-методическое пособие. – М.: Инфра-М, 2015. – 182 с. М.Ф. Кобцев. Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2016. – 192 с. Л.И. Брославский. Техническое регулирование и стандартизация качества продукции и безопасности окружающей среды. Законы и реалии России, США и Евросоюза. – М.: Проспект, 2017. – 192 с. Логанина В.И. , Карпова О.В. Метрология, стандартизация, сертификация и контроль качества в строительстве. – М.: КноРус, 2018. – 312 с. Г.В. Родионов, В.И. Остроухова, Л.П. Табакова. Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2018. – 140 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Вера Марина, добрый вечер, диплом после вашего сопровождения я защитила, спасибо за помощь!!!
