Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Торжественное и обрядовое питание



Год выпуска: 1999
Автор: И. Г. Садовщикова
Издательство: Харвест
Страниц: 256
ISBN: 985-433-527-5
Описание
В книге приведены рецепты различных блюд и кулинарных изделии, рассказывается о сложившихся традициях оформления и порядке подачи закусок, первых, вторых и сладких блюд. Представляют интерес некоторые забытые блюда, не потерявшие своего значения и в настоящее время.


Похожие книги

  1. Т.Н. Иванова, В.М. Позняковский, О.А. Рязанова, А.И. Окара. Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. – М.: Сибирское университетское издательство, 2007. – 396 с.
  2. Л.В. Попова, М.А. Богатырев, В.А. Константинов. Формирование бухгалтерского (управленческого) учета на отечественных предприятиях малого бизнеса. Практические аспекты. Малые предприятия розничной торговли и общественного питания. – М.: Мини Тайп, 2011. – 160 с.
  3. Е.А. Рубина. Санитария и гигиена питания. – М.: Академия, 2011. – 272 с.
  4. Н.Д. Кочетков. Холодильная техника в предприятиях торговли и общественного питания. – М.: Государственное издательство торговой литературы, 1955. – 228 с.
  5. И.Г. Садовщикова. Торжественное и обрядовое питание. – Минск: Харвест, 1999. – 256 с.
  6. Ада Мьюир. Целебные травы и здоровое питание по знакам Зодиака. – М.: Диля, 2007. – 192 с.
  7. Татьяна Куницына. Натуральное и здоровое питание дома и вне дома. Часть 1. Как найти в продаже полезные продукты питания. – М.: МГУПП, 2007. – 240 с.
  8. В.С. Казаков. Славянское обрядовое питание. – М.: Русская правда, Москва-Калуга, 2010. – 96 с.
  9. Ю.Лысенко, М.Лысенко, Э.Таипова. Экономика предприятия торговли и общественного питания. – СПб.: Питер, 2013. – 416 с.
  10. Л.В. Шуляков. Оборудование предприятий торговли и общественного питания. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2013. – 496 с.
  11. Александр Веселовский. Избранное. Эпические и обрядовые. – М.: Российская политическая энциклопедия, 2013. – 640 с.
  12. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. Учебник. – М.: Инфра-М, 2014. – 336 с.
  13. Н.В. Щеникова. Традиции и культура питания народов мира. Учебное пособие. – М.: Форум, Инфра-М, 2015. – 296 с.
  14. А.И. Михеенко. Рациональное и оздоровительное питание. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. – 192 с.
  15. Максим Кучер, Татьяна Субботина und Борис Афанасьев. Энтеральное и парентеральное питание при трансплантации костного мозга. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 144 с.
  16. Николаева Т.И. под ред., Егорова Н.Р. под ред. и др. Экономика предприятий торговли и общественного питания. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2016. – 400 с.
  17. Саркис Арутюнов,Т.Воронина,Е.Пушкарева. Праздничная и обрядовая пища народов мира. – М.: Наука, 2017. – 774 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Питание
Туризм
Курсовая работа
28 стр.
Бухучет товаров, продуктов и тары в организациях общественного питания
Бухгалтерский учет
Курсовая работа
36 стр.
Кухня народов мира и особенности питания иностранных туристов
Туризм
Курсовая работа
39 стр.
Санитария и гигиена
Экономика и социология труда
Реферат
13 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Татьяна, 15.01
Практику у меня приняли на отлично!!!