Копчение рыбы

Похожие книги

1. Н.В. Долганова, Е.В. Першина, З.К. Хасанова. Микробиология рыбы и рыбных продуктов. – СПб.: Лань, 2012. – 288 с.
   
2. Т.В. Плотникова. Рыба на каждый день. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. – 256 с.
   
3. Рыба соленая, вяленая, копченая. – М.: Цитадель-трейд, 2010. – 64 с.
   
4. ХлебСоль, № 7, сентябрь 2013. – М.: ХлебСоль, 2014. – 114 с.
   
5. А.Т. Васюкова. Переработка рыбы и морепродуктов. – М.: Дашков и Ко, 2013. – 104 с.
   
6. Боровская Э. Блюда из рыбы и морепродуктов. – М.: Эксмо, 2014. –  с.
   
7. Мила Солнечная. Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 256 с.
   
8. Рецепты копчения рыбы и мяса. – М.: Цитадель-трейд, Издательский Дом Рученькиных, 2012. – 48 с.
   
9. Олег Ольхов. Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты. – М.: Эксмо, 2016. – 128 с.
   
10. Секреты домашнего копчения. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2016. – 320 с.
    
11. Анна Зорина. Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование. – М.: Центрполиграф, 2016. – 128 с.
    
12. Рецепты копчения рыбы и мяса. – М.: ПТП ЭРА,Цитадель-трейд,Издательский Дом Рученькиных, 2014. – 48 с.
    
13. Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2017. – 352 с.
    
14. А.В. Пышков, С.Г. Смирнов. Копчение и вяление рыбы. – М.: Рыбацкая Академия, 2010. – 48 с.
    
15. М.Ю. Романова. Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим. – М.: Виват, 2017. – 224 с.
    
16. Копчение рыбы. – М.: Рипол Классик, 2014. – 64 с.
    
17. Рыба соленая, вяленая, копченая. – М.: , . –  с.
    

Образцы работ

Задайте свой вопрос по вашей теме

		Гладышева Марина Михайловна marina@studentochka.ru +7 911 822-56-12 с 9 до 21 ч. по Москве.