Крупы, макаронные изделия и бобовые Год выпуска: 2015Издательство: ТерраСтраниц: 168ISBN: 978-5-273-00777-2Описание В книге рассказывается об основном продукте питания человека - зерновых культурах. В первой части описаны способы приготовления макаронных изделий и бобовых, во второй части помещены рецепты национальных кухонь 36 стран. Многочисленные фотографии помогут вам приготовить вкусные блюда.
Похожие книги
Производственное обучение профессии "Повар". В 4 частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. – М.: Академия, 2012. – 160 с. Кулинария. Приготовление супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. – М.: Академия, 2012. – 16 с. Производственное обучение профессии "Повар". В 4 частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. – М.: Академия, 2008. – 128 с. Кулинария. Приготовление супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. – М.: Академия, 2010. – 16 с. И.И. Потапова, Н.В. Корнеева. Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. – М.: Академия, 2012. – 64 с. Н.В. Чуканова. Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 2. – М.: Академия, 2012. – 64 с. Н.И. Ковалев, Л.И. Сальникова. Технология приготовления пищи. – М.: Экономика, 1988. – 304 с. Крупы, макаронные изделия и бобовые. – СПб.: Терра, 2015. – 168 с. В.В. Закревский. Хлеб и мучные изделия. – СПб.: Амфора, 2010. – 48 с. Н.В. Чуканова. Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 2. – М.: Academia, 2015. – 64 с. А.С. Ратушный, С.С. Аминов, К.Н. Лобанов, О.В. Перфилова. Мучные, творожные и яичные блюда. – М.: Дашков и Ко, 2018. – 36 с. А.С. Ратушный, С.С. Аминов, К.Н. Лобанов, О.В. Перфилова. Блюда из овощей и грибов. – М.: Дашков и Ко, 2018. – 48 с. А.С. Ратушный, С.С. Аминов, К.Н. Лобанов, О.В. Перфилова. Холодные и горячие закуски. – М.: Дашков и Ко, 2018. – 106 с. А.С. Ратушный, С.С. Аминов, К.Н. Лобанов, О.В. Перфилова. Рыбные блюда. – М.: Дашков и Ко, 2018. – 46 с. А.С. Ратушный, С.С. Аминов, К.Н. Лобанов, О.В. Перфилова. Мясные блюда. – М.: Дашков и Ко, 2018. – 56 с. А.С. Ратушный, С.С. Аминов, К.Н. Лобанов, О.В. Перфилова. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. – М.: Дашков и Ко, 2018. – 36 с. А.С. Ратушный, С.С. Аминов, К.Н. Лобанов, О.В. Перфилова. Блюда из птицы, дичи и кролика. – М.: Дашков и Ко, 2018. – 36 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Аня, 10.06 Спасибо за диплом, отзыв и резенция на 100% на отлично,осталось только защитить
