Полуфабрикаты. Готовые блюда и кулинарные чудеса

Похожие книги

1. Н.Э. Харченко. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. – М.: Академия, 2012. – 512 с.
   
2. И.В. Мирошниченко. Поварское и кулинарное дело. Конспект лекций. – М.: А-Приор, 2011. – 160 с.
   
3. Н.Э. Харченко. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. – М.: Академия, 2011. – 512 с.
   
4. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. – М.: Профи, 2012. – 776 с.
   
5. Игорь Можейко. 7 и 37 чудес. – М.: Современник, 1996. – 331 с.
   
6. Л.Соловьева. Полуфабрикаты. Готовые блюда и кулинарные чудеса. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. – 192 с.
   
7. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. – М.: Профи, 2009. – 776 с.
   
8. Технология приготовления блюд и кулинарных изделий. – М.: ПрофиКС, 2007. – 200 с.
   
9. Сборник технических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. – М.: ДеЛи принт, 2011. – 584 с.
   
10. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. – М.: Дашков и Ко, 2012. – 212 с.
    
11. И.Г. Садовщикова. Торжественное и обрядовое питание. – Минск: Харвест, 1999. – 256 с.
    
12. И.И. Потапова, Н.В. Корнеева. Холодные блюда и закуски. – М.: Академия, 2008. – 80 с.
    
13. А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. – М.: Арий, 2012. – 680 с.
    
14. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. – М.: Дашков и Ко, 2014. – 208 с.
    
15. Е.И. Соколова. Приготовление блюд из овощей и грибов. Учебник. – М.: Academia, 2014. – 304 с.
    
16. А.В. Шалыминов. Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. – М.: Арий, 2014. – 848 с.
    
17. Н.Э. Харченко. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие. – М.: Academia, 2017. – 512 с.
    

Образцы работ

Задайте свой вопрос по вашей теме

		Гладышева Марина Михайловна marina@studentochka.ru +7 911 822-56-12 с 9 до 21 ч. по Москве.